Thành phần dinh dưỡng của nấm mối

Nấm mối rất tốt cho sức khỏe con người, Vì nấm mối được hình thành tự nhiên, không có tác động của con người.

1.5 Giá trị dinh dưỡng

• Nấm mối giàu can xi, phốt pho, sắt, protein và các chất dinh dưỡng rất tốt cho việc bồi bổ sức khỏe, đặc biệt người mắc bệnh tiểu đường.
• Do có hàm lượng phốt pho cao nên có lợi cho người bệnh tật và người cao tuổi
• Ăn nấm mối thường xuyên có thể cải thiện khả năng miễn dịch chống lại các tế bào ung thư, chống lão hóa, giảm lượng đường trong máu (Theo y học cổ truyền Trung Quốc).
• Ăn nấm mối thường xuyên có lợi cho kinh nguyệt và làn da phụ nữ (Theo y học cổ truyền Trung Quốc).