Nấm mối giá hơn 1 triệu đồng mỗi ký
https://shopnammoi.blogspot.com/2016/03/nam-moi-gia-hon-1-trieu-ong-moi-ky.html
Giá nấm mối ở đồng bằng sông cửu long năm 2013, giá tại nhà vườn đã là 400 - 500 ngàn mỗi ký, chưa qua sơ chế, phân loại nấm mối
Ở vùng ĐBSCL, mỗi năm nấm mối (ảnh) xuất hiện một lần vào đầu mùa mưa. Nấm mối mọc tự nhiên, thời gian kéo dài khoảng 1 - 2 tháng. Năm nay nấm mối khan hiếm, giá bán tại vườn 400.000 - 450.000 đồng/kg, tại siêu thị hoặc đưa lên TPHCM 600.000 - 700.000 đồng/kg, tăng gấp đôi so với năm trước. Thường 1kg nấm tươi mua về sơ chế (gọt gốc, rửa sạch) chỉ còn 600 gram. Nấm mối phơi khô giữ được lâu hơn, giá bán từ 1,5 - 1,7 triệu đồng/kg.
Chị Đặng Thị Trang - ngụ thị trấn Mái Dầm, huyện Châu Thành, Hậu Giang - cho biết: “Gia đình tui có 1ha trồng cây ăn trái. Cứ đầu mùa mưa ra vườn tìm hái nấm mối về bán, nhưng năm nay sau cơn mưa đầu mùa chỉ hái được hơn 3kg đủ để ăn trong gia đình”. Theo chị Trang, lượng nấm mối năm nay giảm khoảng 1/3 so với năm rồi. Với kinh nghiệm 6 năm thu mua từ các nhà vườn rồi đi bán cho các nhà hàng ở TP.Cần Thơ và TPHCM, anh Lê Văn Thum - ngụ thị trấn Ngã Sáu (Hậu Giang) - cho biết: Nấm mối miền Tây lúc nào giá cũng cao gấp đôi so với nấm mối miền Đông bởi hương vị nấm mối miền Tây... đặc sắc hơn. Thường nấm mối miền Đông lớn gần gấp đôi nấm mối vùng sông nước ĐBSCL, song vị hơi chát, không ngọt bằng nấm mối miền Tây...
Còn theo lão nông Trần Văn Hay - 80 tuổi, ngụ xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, Hậu Giang - để nấm mối tiếp tục mọc vào đầu mùa mưa những năm sau, người thu hoạch nấm không được dùng dao hay dậm chân lên nơi có nấm hoặc đào xới làm sụp lún vì như thế năm sau nơi đó không còn xuất hiện mấm mối nữa.
Nguồn:laodong.com.vn
Ở vùng ĐBSCL, mỗi năm nấm mối (ảnh) xuất hiện một lần vào đầu mùa mưa. Nấm mối mọc tự nhiên, thời gian kéo dài khoảng 1 - 2 tháng. Năm nay nấm mối khan hiếm, giá bán tại vườn 400.000 - 450.000 đồng/kg, tại siêu thị hoặc đưa lên TPHCM 600.000 - 700.000 đồng/kg, tăng gấp đôi so với năm trước. Thường 1kg nấm tươi mua về sơ chế (gọt gốc, rửa sạch) chỉ còn 600 gram. Nấm mối phơi khô giữ được lâu hơn, giá bán từ 1,5 - 1,7 triệu đồng/kg.
Chị Đặng Thị Trang - ngụ thị trấn Mái Dầm, huyện Châu Thành, Hậu Giang - cho biết: “Gia đình tui có 1ha trồng cây ăn trái. Cứ đầu mùa mưa ra vườn tìm hái nấm mối về bán, nhưng năm nay sau cơn mưa đầu mùa chỉ hái được hơn 3kg đủ để ăn trong gia đình”. Theo chị Trang, lượng nấm mối năm nay giảm khoảng 1/3 so với năm rồi. Với kinh nghiệm 6 năm thu mua từ các nhà vườn rồi đi bán cho các nhà hàng ở TP.Cần Thơ và TPHCM, anh Lê Văn Thum - ngụ thị trấn Ngã Sáu (Hậu Giang) - cho biết: Nấm mối miền Tây lúc nào giá cũng cao gấp đôi so với nấm mối miền Đông bởi hương vị nấm mối miền Tây... đặc sắc hơn. Thường nấm mối miền Đông lớn gần gấp đôi nấm mối vùng sông nước ĐBSCL, song vị hơi chát, không ngọt bằng nấm mối miền Tây...
Còn theo lão nông Trần Văn Hay - 80 tuổi, ngụ xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, Hậu Giang - để nấm mối tiếp tục mọc vào đầu mùa mưa những năm sau, người thu hoạch nấm không được dùng dao hay dậm chân lên nơi có nấm hoặc đào xới làm sụp lún vì như thế năm sau nơi đó không còn xuất hiện mấm mối nữa.
Nguồn:laodong.com.vn
